プラチナ丸大皿（Ryuzu 使用）

ヴェネチアと日本を拠点に、ガラスの靴、女神シリーズなど、生命の根源と女性性を追求し続けるガラス作家・植木寛子の料理皿シリーズ。

料理を引き立てながらも、脇役に甘んじることなく
華やかさを前面に出した、料理が楽しくなる器です。

ミシュランで8年連続二つ星を獲得している
〈Restaurant Ryuzu〉でも使われています。

ARTIST

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植木 寛子